El precio de las frutas y verduras volvió a ocupar un lugar central en las compras de las familias de Río Gallegos. Un relevamiento publicado el 11 de septiembre registró aumentos en productos de consumo cotidiano y una reducción en el volumen de compra.
Desde una verdulería local señalaron que durante los primeros días del mes los vecinos realizan compras más importantes, pero luego comienzan a llevar únicamente lo indispensable para el día a día. También indicaron que los precios pueden modificarse cada dos semanas, de acuerdo con el ingreso de los camiones y la disponibilidad de mercadería.
Entre los productos relevados, la papa, la cebolla, la zanahoria, el tomate, la lechuga, la palta y las uvas presentaron valores elevados. La papa fue uno de los productos que más aumentó por razones estacionales.
El costo de la canasta básica en Santa Cruz
El escenario se suma a los datos del Observatorio de Precios de la Canasta Básica de la UNPA, que releva mensualmente el costo de vida en Puerto San Julián y Comandante Luis Piedra Buena, localidades de la provincia de Santa Cruz.
El observatorio analiza alrededor de 1.400 precios en supermercados de ambas localidades e incluye 58 productos alimenticios en la Canasta Básica Alimentaria. Además, calcula la Canasta Básica Total, que incorpora gastos de vestimenta, transporte, educación y salud.
En junio de 2026, la Canasta Básica Alimentaria para una familia tipo alcanzó:
Puerto San Julián, Santa Cruz: $866.724,49.
Comandante Luis Piedra Buena, Santa Cruz: $889.308,81.
En tanto, la Canasta Básica Total llegó a:
Puerto San Julián, Santa Cruz: $2.184.145,71.
Comandante Luis Piedra Buena, Santa Cruz: $2.241.058,21.
Los valores no incluyen el alquiler. Al sumar ese gasto, el costo mensual estimado superó los $2,850,000 millones en Puerto San Julián y los $2,670,000 millones en Comandante Luis Piedra Buena.
Los relevamientos muestran cómo el aumento de los alimentos y el costo general de vida impactan sobre los hogares santacruceños, mientras las familias ajustan sus compras y priorizan los productos indispensables.
Fuente: Observatorio de Precios de la UNPA-UASJ.